Размер текста:
Цвет:
Изображения:

Занимательная арифметика: приготовить окрошку на семью из пяти человек в Екатеринбурге стоит почти 300 рублей

Цены, полученные в результате исследования, стремятся к минимальным: в чеках, которые изучали аналитики, вероятно, много продуктов, купленных со скидкой или просто по низкой цене.

Аналитики Яндекса посчитали, сколько этой весной стоят продукты для приготовления окрошки — в целом по России, в Екатеринбурге и других городах-миллионниках. Для этого были использованы данные о чеках, которые пользователи приложения Едадил сканировали в апреле–мае, чтобы получить кэшбэк. Ингредиенты блюда встречались в 2,7 миллиона таких чеков.

Набор продуктов для приготовления окрошки на пять человек обойдётся екатеринбуржцам в среднем в 286 рублей. Больше всего придётся потратить на колбасу — 111 рублей, а также на квас — 53 рубля Стоимость остальных ингредиентов составляет меньше половины всей суммы.

В среднем такой набор продуктов стоит в России немного дешевле, чем в Екатеринбурге, — 281 руб. Самая дорогая окрошка в Москве — 343 руб.: колбаса в столице почти в полтора раза дороже, чем в среднем. Дешевле всего приготовление окрошки обходится в Перми — 246 руб.: там сравнительно недорогие колбаса, огурцы и яйца.

Цены на ингредиенты окрошки в Екатеринбурге

Продукт Цена, руб.
Зеленый лук, 100 г 39
Картофель, 1 кг 19
Квас, 1 л 35
Колбаса, 100 г 37
Огурцы, 1 кг 100
Петрушка или укроп, 100 г 46
Редис, 1 кг 140
Сметана, 100 г 17
Соль, 1 кг 11
Яйца, 10 шт 51

По данным чеков, отсканированных пользователями «Едадила» в апреле–мае 2019 года

Автор статьи: Служба информации «УР», фото: Борис Ярков, Яндекс

Другие новости