Размер текста:
Цвет:
Изображения:

Вкуснее голландских: уральские селекционеры создали новый сорт урожайных томатов

Гибрид уральской селекции позволит отказаться от импортных помидоров и семян этой культуры.

За достижения в области селекции овощеводства аспирантка Уральского государственного аграрного университета Валентина Куимова отмечена премией губернатора Свердловской области.

— Задача в том, чтобы подобрать гибриды, которые не уступали бы голландским сортам, которые сегодня культивируются в тепличных хозяйствах Среднего Урала, — раскрывает суть проделанной работы научный руководитель Валентины Куимовой, заведующий кафедрой овощеводства и плодоводства УрГАУ Михаил Карпухин. — Так, в свое время для самого крупного в регионе тепличного комплекса в Верхней Пышме закуплена голландская технология выращивания овощей, что называется, «под ключ». То есть производство целиком и полностью зависит от поставок семенного материала из Голландии. В условиях непрекращающейся санкционной войны никто не знает, до каких пор мы сможем покупать импортные гибриды, поэтому вынуждены создавать собственные, чтобы обеспечить продовольственную безопасность страны.

Селекцией овощных культур в УрГАУ занимается целый коллектив ученых, последователей научной школы, созданной за 80 лет существования одного из ведущих аграрных вуза страны. Представитель нового поколения ученых-аграрников Валентина Куимова использует в своей работе самые современные селекционные технологии: клеточный, маркер-ориентированный отбор и другие методы, ускоряющие процесс формирования нового гибрида.

— Если раньше для создания сорта с нужными характеристиками требовалось не менее семи лет, то теперь мы укладываемся в 3-4 года, — поясняет Михаил Карпухин.

Сегодня в государственный реестр селекционных достижений включены томаты «Затейник», «Наслаждение», выпестованные в лабораториях Уральского агроуниверситета. Готовится к выходу в свет и детище Валентины Куимовой — сорт «Наставник», подана заявка на его регистрацию. По словам создателей гибрида, он отличается не только высокой урожайностью — сорт способен давать от 50 до 70 килограммов плодов с квадратного метра, но и улучшенными вкусовыми качествами.

— Нас интересуют крупноплодные томаты, с хорошим ароматом и вкусом. То, что сегодня продают в торговых, крупное, красивое, но, к сожалению, не очень вкусное, — замечает Михаил Карпухин.

Очередную новинку местной селекции первыми попробовали на вкус студенты, которые под руководством Валентины Куимовой приобщаются к селекционным исследованиям — вместе с ней проводят производственные испытания гибрида в тепличном хозяйстве УГМК. Дегустация созревших плодов входит в программу испытаний, вкусовые оценки вносятся в протокол наряду другими параметрами: весом, физико-химическими характеристиками томатов.
Также тщательно фиксируются все стадии развития культуры, начиная с момента высадки семян до снятия урожая.

— Мы замеряем ежедневный прирост растений, размер листовых пластин, считаем количество кистей, убираем пасынки, отмечаем, нет ли признаков заболеваний и так далее,— перечисляет рутинные обязанности ученого-селекционера Валентина Куимова. — Нам повезло иметь такую площадку для селекционной работы, как тепличный комбинат УГМК. Здесь мы имеем возможность корректно сравнивать, как ведут себя наши гибриды относительно голландских томатов, так как и те, и другие выращиваются в одинаковых условиях.

По словам Валентины, комбинат сыграл важную роль в ее профессиональном становлении. Будучи студенткой, девушка проходила здесь практику, что и определило ее выбор.

— Меня впечатлило, насколько это современное производство, какие возможности оно открывает для научных исследований. Мне захотелось здесь работать, и моя мечта исполнилась, — признается новоиспеченный лауреат губернаторской премии. — Мне по-прежнему нравится заниматься наукой, и у меня много планов на будущее.

Кстати, в 2020 году губернаторская премия за аграрные научные разработки вручается в Свердловской области впервые. Кроме ученого-селекционера Валентины Куимовой награду в размере 200 тысяч рублей получили авторы двадцати исследовательских работ в разных областях науки, возраст лауреатов не превышает 35 лет.

Автор статьи: Любовь Шаповалова, фото: Борис Ярков, пресс-служба УГМК-Агро

Другие новости