Аналитики Уральского главного управления Банка России считают, что рост цен на овощи произошел из-за снижения их урожая в условиях неблагоприятной погоды нынешнего лета.
Стоимость овощной продукции в августе 2020 года снизилась значительно меньше, чем в августе 2019-го.

Сильнее всего в годовом выражении подорожали тепличные овощи – огурцы и помидоры, которые в августе 2020 года подешевели (относительно июля) вдвое меньше, чем годом ранее. Нестабильная погода в течение всего лета (аномальная жара в июле, несколько недель постоянных дождей в августе) снизила урожай тепличных овощей в хозяйствах.

Этот же фактор привел к менее выраженному снижению цен на картофель, лук, морковь и свеклу, чем годом ранее.

Заметный вклад в ускорение продовольственной инфляции внесла ситуация на рынке сахара, на котором в течение прошлого года наблюдалось перепроизводство. Как следствие, в текущем году в России было посажено на 20% меньше сахарной свеклы, чем годом ранее, что вкупе с повышенным спросом в период «сезона заготовок» способствовало росту цен на сахар. Кроме того, повышение стоимости какао на фоне ослабления рубля и роста мировых цен на шоколадные бобы, привело к росту цен на кондитерские изделия.

На непродовольственном рынке наблюдается рост цен на импортные автомобили и телевизоры — из-за пандемии люди откладывали их покупку и теперь наверстывают упущенное время. По той же причине повысились цены на обувь: офисные работники выходят из удаленки, восстанавливается работа тренажерных залов и т.д.

В целом годовые темпы непродовольственной инфляции в Свердловской области в августе сохранились на июльском уровне до (2,7%) и остаются заметно ниже средних по России (3,4%), сообщает пресс-служба Уральского главного управления Банка России.