21 августа в рамках Международного фестиваля креативных индустрий в Екатеринбурге пройдет гастрофест. На нем ведущие повара России покажут кулинарные мастер-классы, расскажут о трендах ресторанного бизнеса и феномене уральской кухни. Также запланированы лекции от организаторов и выставка товаров для общепита.

Мероприятие состоится в креативном кластере «Домна». Как сообщил департамент информационной политики региона, участие во всех событиях бесплатное, регистрация на сайте фестиваля. Анонсы, расписание мероприятий и посты про участников будут публиковаться в телеграм-канал мероприятия.

– Гастроиндустрия — в числе одной из ключевых аудиторий Международного фестиваля креативных индустрий. Екатеринбург считается третьей гастрономической столицей. Культура приготовления еды и уровень сервиса в наших ресторанах отмечены множеством разных рейтингов и профессиональных площадок. На Урале сложилась благодатная почва для разных концепций общепита. А наши рестораны — неотъемлемая часть индустрии гостеприимства и туристического облика города. И нам важно поддерживать и укреплять этот статус, — отметил заместитель губернатора Свердловской области — министр инвестиций и развития Дмитрий Ионин.