Обнаружены нарушения на молочном производстве в Свердловской области
Предприниматель, зарегистрированный в поселке Ребристый Невьянского района, при производстве молочной продукции нарушил требование ветеринарного законодательства Российской Федерации. К нему на производственную площадку нагрянули специалисты из Уральского управления Россельхознадзора.
Во время визита надзорное ведомство обнаружило в коридоре большое количество принадлежностей, не относящихся к основному производству. Повреждения на стенах и полу, на потолке черную плесень. Также мощность вентиляции не позволяет избежать загрязнения пищевой продукции.
Кроме этого, отсутствует специальное помещение для хранения упаковочных материалов, нет места для некачественной и отбракованной пищевой продукции и не определен перечень лиц, имеющих доступ к такой продукции.
Проверяющие предписали молочнику устранить все нарушения. В противном случае его привлекут к административной ответственности и назначат наказание в виде штрафа.