Здоровый образ жизни базируется на трех принципах: сбалансированном питании, регулярной физической активности и полноценном отдыхе. Особую роль среди них играет именно питание, от которого зависят рост, развитие, иммунитет и эмоциональное состояние ребенка.

В дошкольном и школьном возрасте организм активно растет. Формируется нервная система, укрепляются кости и мышцы, закладывается иммунитет. Недостаток или избыток определенных веществ может привести к отставанию в развитии, снижению концентрации внимания и хроническим заболеваниям в будущем.

Старший фельдшер отделения медицинской профилактики больницы Елена Липатникова отмечает, что полноценное питание является строительным материалом для организма.

— От того, что ребенок ест сегодня, зависит его здоровье завтра, — отмечает Елена Липатникова.

Для гармоничного развития детям необходим рацион с оптимальным соотношением белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. В меню должны присутствовать мясо, рыба, молочные продукты, овощи, фрукты и крупы.

Специалисты рекомендуют четыре-пять приемов пищи в день с интервалами три-четыре часа. Продукты следует отваривать, тушить, запекать или готовить на пару, ограничивая жареные блюда.

Эксперты отмечают, что неправильное питание в детстве увеличивает риск развития ожирения, диабета второго типа, гипертонии и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Привычки, заложенные в детстве, становятся основой здоровья на всю жизнь.