В этом году самое крупное гастрономическое событие Урала пройдет на новой площадке — в фан-зоне ЦПКиО имени В.Маяковского. Об этом сообщили в пресс-службе администрации Екатеринбурга.

Традиционно в программе фестиваля запланирован чемпионат по барбекю среди профессиональных поваров, юниоров и любителей.

В этом году за звание лучших поборются 20 команд, представляющих кафе и рестораны Екатеринбурга, Сысерти, Верхней Пышмы, Каменск-Уральского, Перми, Нефтекамска, Озерска. А также 10 команд поваров-любителей и 5 команд от профильных учебных заведений уральской столицы.

Кроме того, рестораны Екатеринбурга и других городов представят на площадке фестиваля авторские блюда, приготовленные из мяса и других продуктов.

Гости фестиваля увидят эстафету официантов и примут участие в викторинах и мастер-классах от ведущих шефов России.

В мэрии напомнили, что фестиваль барбекю проходит в Екатеринбурге с 2009 года. Впервые событие состоялось во время празднования 286-летия уральской столицы.