Лучшими в Уральском федеральном округе признаны свердловские молочные продукты. Расскажем, какие
Молочный прилавок Среднего Урала радует разнообразием.
Сыры, творог, йогурты и мороженое свердловских производителей признаны лучшими на конкурсе-дегустации межрегиональной агропромышленной выставки Уральского федерального округа, которая проходила в Екатеринбурге с 27 по 29 октября. Об этом сообщает департамент информационной политики Свердловской области.
Золотыми медалями отмечены 10 продуктов, произведенных в Свердловской области, еще 5 продуктов получили 5 серебряных и бронзовых наград. При этом среди победителей не только продукция крупных предприятий, но и фермеров, которые создали свои сыроварни.
Дипломами первой степени отмечены ООО «Молочная благодать» Свердловская область за безлактозный творог, ООО «Гран Рэ» за сыр твердый Пармезан Gran Re различной степени выдержки (12 месяцев, 24 месяца, 36 месяцев), ООО «Молочный кит» за биойогурт «Три коровы два кота» с наполнителями «Черничный чизкейк», «Клубника со вкусом зефира», «Хладокомбинат № 3» за мороженое «Вечерний Екатеринбург», бренд «Сердце севера» за ассорти мягких сыров Бюш с лимоном, малиной, дыней, «Ирбитский молочный завод» за мягкий творог, ООО «Новопышминское» за йогурт с фруктово-ягодным наполнителем «манго-чиа», «Серовский городской молочный завод» за ванильный пломбир, «Талицкое молоко» за кефир «Талицкий», глава «Доброй фермы» Александр Попов за йогурт из цельного козьего молока.
Дипломами второй степени награждены бренд «Сердце севера» за крем сыр с манго и чили, глава «Никольской слободы» Наталья Акулиничева за сыр Чечил, «Фабрика деликатесов» за ветчину «Полевская». Диплом третьей степени получили птицефабрика «Рефтинская» за ветчину «Из филе грудки» из мяса цыплят-бройлеров и индивидуальный предприниматель Мария Иванова за сыр Джанни.
Награды победителям вручили на церемонии закрытия отраслевой выставки, которая объединила более 200 производителей из России и пяти зарубежных стран.