Рядом с едой — одежда и обувь: кофейню в Екатеринбурге закрыли на два месяца из-за антисанитарии
Предприятие закрыто после проверки Роспотребнадзора.
Специалисты управления Роспотребнадзора по Свердловской области выявили ряд нарушений санитарных норм в кофейне «КофеЕдаВсе», расположенной на улице Баумана в Екатеринбурге.
Так, на предприятии общепита не обеспечивается поточность технологических операций, пищевая продукция принимается без деклараций, что не обеспечивает ее прослеживаемость. В производственных помещениях хранятся личная одежда и обувь персонала, а уборочный инвентарь находится прямо в торговом зале.
По результатам проверки специалисты Роспотребнадзора наложили на работу кофейни временный запрет, материалы переданы в суд. По решению суда Орджоникидзевского района Екатеринбурга деятельность точки общепита приостановлена на 60 суток, сообщили в региональном управлении надзорного ведомства.